Υγεία – Άνθρωπος

Το μυαλό έχει ένα κουμπί διαγραφής. Μάθετε πώς να το χρησιμοποιήσετε.

10 Νοεμβρίου 2016
By
%ce%b5%ce%b3%ce%ba%ce%b5%cf%86%ce%b1%ce%bb%ce%bf%cf%83

 Αυτός είναι ο απίστευτος τρόπος που ο εγκέφαλός σου κάνει χώρο για να μπορείς να μάθεις περισσότερα. Υπάρχει ένα παλιό ρητό στις νευροεπιστήμες που λέει «Νευρώνες που πάλλονται ταυτόχρονα, συνδέονται μεταξύ τους». Αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότερο χρησιμοποιούμε συγκεκριμένους νευρικούς δρόμους στο μυαλό μας, τόσο ισχυρότερο γίνεται το κύκλωμα που συνθέτουν. Αυτός είναι ο λόγος που ισχύει ένα ...

Τα λαχανικά θα αντικαταστήσουν το κρέας έως το 2020

24 Οκτωβρίου 2016
By
Τα λαχανικά θα αντικαταστήσουν το κρέας έως το 2020

Το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, σε έρευνά του, διαπίστωσε ότι σταματώντας ή μειώνοντας σημαντικά την κατανάλωση κρέατος, θα μειωθούν οι εκπομπές αερίων του άνθρακα (ανθρακικό αποτύπωμα) τόσο όσο και αν καταργούσαμε τα αυτοκίνητα. Έως το 2020, φαίνεται πως οι διατροφικές μας συνήθειες θα έχουν αλλάξει εντελώς και τα λαχανικά θα έχουν κυρίαρχη θέση στο πιάτο μας ...

Γιατί πήρε το Νόμπελ ο δρ Οσούμι – Τι είναι η αυτοφαγία [vid]

18 Οκτωβρίου 2016
By
Γιατί πήρε το Νόμπελ ο δρ Οσούμι – Τι είναι η αυτοφαγία [vid]

Από Μιχάλης Θερμόπουλος Ο Γιοσινόρι Οσούμι κέρδισε το βραβείο Νόμπελ Ιατρικής 2016 για τις ανακαλύψεις του στους μηχανισμούς της αυτοφαγίας. Αλλά τι είναι η αυτοφαγία; Όπως αναφέρει για την αυτοφαγία στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, η Δρ. Ελένη Παπαγιαννίδου, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, «με αυτόν τον μηχανισμό, το σώμα απαλλάσσεται από όλα τα παλιά κύτταρα (οργανίδια, πρωτεΐνες και κυτταρικές μεμβράνες). Πρόκειται για ...

Η Ιατρική αλλάζει, εμείς τι κάνουμε;

20 Σεπτεμβρίου 2016
By
Η Ιατρική αλλάζει, εμείς τι κάνουμε;

Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς, MD Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Universita' degli Studi di Napoli, Federico II Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M O Dr. Burwell πρύτανης της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ σε ομιλία του το 1944 προς τους φοιτητές της ιατρικής ανέφερε το εξής: “Τα μισά από αυτά που θα σας διδάξουμε είναι σωστά και τα μισά είναι ...

Γιατί να μην τρώμε κρέας – Omraam Mikhael Aivanhov. “Χράνι Γιόγκα: Το γιόγκα της Διατροφής”

16 Αυγούστου 2016
By
VIGAN1-e1471176026387

Γιατί να μην τρώμε κρέας - Omraam Mikhael Aivanhov. "Χράνι Γιόγκα: Το γιόγκα της Διατροφής". Μια εσωτεριστική προσέγγιση υπέρ της χορτοφαγίας τόμος XVI, σ. 63-68 Μπορεί κανείς να είναι ένας φιλόσοφος και να θέλει να περνάει μέρα νύχτα μπροστά στα βιβλία... μπορεί να είναι τρομερά ερωτευμένος με μία γυναίκα ή έναν άνδρα... όμως η στιγμή έρχεται πάντα ...

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΡΕΧΕΙ ΣΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΜΙΑ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

23 Ιουνίου 2016
By
Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος | Καθηγητής Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων | Τμήμα Χημείας ΕΚΠΑ

ΣΥΝΟΨΙΣΗ ΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος Καθηγητής Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων | Τμήμα Χημείας ΕΚΠΑ Μια σωστή διατροφή για έναν ενήλικα υγιή πρέπει να του παρέχει τις απαιτούμενες θρεπτικές ύλες ώστε: 1) Να γίνει αναπλήρωση των συστατικών του σώματος και να διατηρηθεί η ομαλή λειτουργία του οργανισμού και 2) Να προσλάβει ο οργανισμός την απαραίτητη ενέργεια. Για την ...

ΕΙΝΑΙ Η ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ ΤΟ ΑΙΤΙΟ;

23 Ιουνίου 2016
By
Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος | Καθηγητής Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων | Τμήμα Χημείας ΕΚΠΑ

Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος Καθηγητής Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων | Τμήμα Χημείας ΕΚΠΑ Η αθηροσκλήρωση, που αποτελεί σήμερα την πρώτη αιτία θανάτου, είναι μια χρόνια φλεγμονώδης κατάσταση κατά την οποία σχηματίζονται στο εσωτερικό του αγγείου οι αθηρωματικές πλάκες που εμποδίζουν την ομαλή ροή του αίματος και όταν διαρραγούν προκαλούν θρόμβους, με αποτέλεσμα  τα καρδιαγγειακά νοσήματα (καρδιακό ή εγκεφαλικό ...

«ΤΡΩΜΕ…ΚΑΡΚΙΝΟ! Ποιά τρόφιμα να αποφεύγετε», από τον π. Πρόεδρο του ΕΦΕΤ Dr. Νίκο Κατσαρό

20 Μαΐου 2016
By
«ΤΡΩΜΕ…ΚΑΡΚΙΝΟ! Ποιά τρόφιμα να αποφεύγετε», από τον π. Πρόεδρο του ΕΦΕΤ Dr. Νίκο Κατσαρό

  Σε πολλά κείμενα μας(στο site αλλά και στα βιβλία μου) σας έχουμε κρούσει τον κώδωνα του κινδύνου για τις καρκινογόνες τροφές ή τις καρκινογόνες…συνήθειες (πχ η πολύωρη ομιλία στο κινητό). Έρχεται τώρα και η παρακάτω ανακοίνωση του Dr.Νίκου Κατσαρού, προέδρου του ΕΦΕΤ, να μας επιβεβαιώσει και ν’ ανοίξει τα μάτια του καταναλωτικού κοινού για τους διατροφικούς ...

Έτσι θα καταλάβετε μια καρδιακή προσβολή έναν μήνα πριν συμβεί

17 Μαΐου 2016
By
5-5

Εσείς το ξέρατε ότι μπορείτε να καταλάβετε το έμφραγμα ένα μήνα πριν καλά καλά σας επισκεφθεί; Κι όμως γίνεται!! Διαβάστε παρακάτω σημαντικά σημάδια που σας προειδοποιούν για το έμφραγμα. Κούραση ΄Όταν οι αρτηρίες στενεύουν, η καρδιά παίρνει λιγότερο αίμα από ότι είχε συνηθίσει. Αυτό την κάνει να δουλεύει περισσότερο από το κανονικό, κάνοντας σας να αισθάνεστε κουρασμένοι σχεδόν ...

Ο κουρκουμάς είναι εξίσου αποτελεσματικός με 14 συμβατικά φάρμακα

26 Απριλίου 2016
By
kourkoumas100

  Η κουρκούμη είναι ένα φυτό για το οποίο έχουν γίνει πολλές έρευνες. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες και τα συστατικά (κυρίως η κουρκουμίνη) της έχουν αποτελέσει αντικείμενο για πάνω από 5600 δημοσιευμένες κατόπιν ομότιμης αναθεώρησης βιοϊατρικές μελέτες. Στην πραγματικότητα, το 5ετες μας ερευνητικό έργο σχετικά με αυτό το ιερό φυτό αποκάλυψε πάνω από 600 πιθανές προληπτικές και ...